香葉

香葉（Xiang Ye）是常用於中式及亞洲料理的芳香香料，帶有溫和微苦的獨特香氣，常見於中式鹵水、紅燒料理、慢燉菜式、湯品及香料配方中。香葉在烹調過程中加入，用於增添底層香氣，上桌前取出。

本仙逸堂產品含 100% 乾燥香葉，於 ISO 9001 認證品質管理體系下生產及包裝。烹調時可將整片香葉加入鹵水、紅燒料理、湯品或燉菜中；上桌前請取出香葉。

適合用途：中式鹵水、紅燒及慢燉肉類、燉菜、香料配方、中式湯品。

常見搭配：八角、肉桂皮、丁香、花椒、砂仁、生抽、五花肉、鴨肉、牛肉。

過敏原資訊：本產品於同時處理花生、木本堅果、芝麻及大豆的設施中包裝。使用前請查看產品標籤。