白菜幹
乾菜及果類 — 100g
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白菜幹
成分
過敏原資訊
本產品於同時處理花生、木本堅果、芝麻及大豆的設施中包裝。
貯存建議
請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射，密封保存，避免潮濕。
建議使用方法
建議取適量清洗乾淨，直接或同其他調料搭配與肉類共燉。
於 ISO 9001 認證品質管理體系下生產 — 查閱認證
白菜幹（Bai Cai Gan）是廣東家常烹飪中廣泛使用的乾燥蔬菜食材，曬乾後自然甜味更為集中，浸泡復水後口感柔軟帶韌，常加入煲湯中與豬骨慢煮，亦適合用於燜煮料理及日常炒菜，是中式廚房的常見乾菜食材。
本仙逸堂產品含 100% 乾燥白菜幹，在 ISO 9001 認證品質管理體系下生產及包裝。使用前請徹底清洗並稍作浸泡以復水。可加入湯品中慢煮，或用於燜煮及炒菜料理。
適合用途：廣東煲湯、燜豬及蔬菜料理、炒菜、日常食材。
常見搭配：豬骨、豬腩、薑、蒜、黑木耳、豆腐乾、粉絲。