百合
根類及藥膳食材 — 150 g
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背面標籤
百合
成分
百合100%
過敏原資訊
本產品於同時處理花生、木本堅果、芝麻及大豆的設施中包裝。
貯存建議
請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,密封保存,避免潮濕。
建議使用方法
建議取適量清洗乾淨,直接或同其他調料搭配與肉類共燉。
於 ISO 9001 認證品質管理體系下生產 — 查閱認證
百合(Bai He)是乾燥百合鱗莖的薄片,清甜帶微苦,廣泛用於中式烹飪。可加入湯品及燉煮料理中,加入粥品,用於糖水及甜品,或以熱水沖泡作茶飲,用途多樣,是中式廚房的常備食材之一。
本仙逸堂產品含 100% 乾燥百合,在 ISO 9001 認證品質管理體系下生產及包裝。使用前請輕柔清洗,可於湯品起鍋前加入以保持口感,或於煲粥時拌入,亦可以熱水沖泡作茶飲。
適合用途:中式湯品、糖水及甜品、粥品、茶飲及傳統日常食材。
常見搭配:茯苓、大棗、枸杞子、酸棗仁、桂圓、薏米、黨參、豬骨及雞肉。