山药(淮山)
根类及药膳食材 — 180 g
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山药(淮山)
成分
山药(淮山)100%
过敏原信息
本产品于同时处理花生、木本坚果、芝麻及大豆的设施中包装。
贮存建议
请置于阴凉干燥处，避免阳光直射，密封保存，避免潮湿。
建议使用方法
建议取适量清洗干净，直接或同其他调料搭配与肉类共炖。
于 ISO 9001 认证质量管理体系下生产 — 查阅认证
山药（淮山，Shan Yao）是中式烹饪中广泛使用的干燥根类食材，质地绵软，味道清淡中性，易于与其他食材融合，是药膳汤品、煲汤、粥品及慢炖料理的天然搭配食材，常与黄芪、党参、茯苓等中式煲汤常用食材一同使用。
本仙逸堂产品含 100% 干燥山药，在 ISO 9001 认证质量管理体系下生产及包装。使用前请彻底清洗，可于烹调初期加入汤品及炖煮料理中，或于煲粥时加入。
适合用途：中式药膳煲汤、粥品及饭食、慢炖肉类料理及日常食材。
常见搭配：黄芪、党参、大枣、枸杞子、茯苓、百合、当归、鸡肉、猪骨。