传承可信赖,品质可亲近。
仙逸堂自 1994 年扎根中山,以稳定品质、严谨选材与实在价值,将传统食材的用心与讲究,带到更多家庭的日常餐桌。
大部分产品无硫|详情请参阅个别包装|于 ISO 9001 认证品质管理体系下生产
我们的传承
仙逸堂自 1994 年在中山创立,致力于对优质食材采购与呈现的追求。三十年来,我们一直重视严谨制作、清晰溯源,以及对每一项产品的细心把关。今日,通过英国进口商及经销商 THL Innovation Company Ltd,我们将这份传承带到英国市场。我们重视稳定品质与诚信,不靠噱头取胜,而是以长期一致的表现赢得信任。
精选食材
杭菊
Hangzhou Chrysanthemum
花香清雅,入口微甜而干净。传统上单独冲泡或与枸杞搭配饮用。产自浙江。
花菇
Shiitake Mushroom
表面裂纹分明的花菇品级,香气更深沉、口感更厚实。煲汤、炒菜、焖煮皆宜,鲜味丰厚。
新会陈皮
Xinhui Orange Peel
产自我们在新会的自有果园。经陈化后发展出复杂的柑橘与草本香气。常用于煲汤、甜品及广式慢煮菜式。
羊肚菌
Morel Mushroom
蜂巢般的外观,菌香浓郁。与鸡汤或猪骨汤尤为相配。在粤菜和法菜中同样备受珍视。
五指毛桃
Five-Finger Peach Root
广东煲汤常用食材,带有淡淡的椰香。传统上搭配猪骨慢火煲煮。我们的五指毛桃均为野生采集、人工挑选。
洛神花
Hibiscus Flower
酸甜带莓果香气,色泽红艳。单独冲泡即是亮眼的花茶,也可加入冷饮增添天然果香。
传承为本,品质为先
我们的故事开始于 1994 年的中山。扎根于对食材标准提升的家族承诺,多年来,我们逐步建立起一套重视品质稳定、供应链透明,以及每一批产品细致把关的运作方式。我们追踪每一批货,验证每个批次,本着超越合规的标准要求自我。
今日,仙逸堂是人们在食材品质上信任的名字。通过英国合作伙伴 THL Innovation Company Ltd,我们把同样的稳定品质带给英国的顾客——无论是居家烹调还是专业厨房。
值得信赖的基础
无硫配方
我们 80 款产品中有 75 款不含添加二氧化硫。仅 5 款含有香菇或白萝卜的产品使用 E220 作防腐剂——每个包装均有清晰标示。
认证生产
我们的生产设施持有 ISO 9001、14001 及 45001 认证,涵盖质量管理、环境管理及员工安全。
从田间到包装
关键食材由我们自有种植基地出产。其余则直接与经审核的种植户合作——没有中间商,来源清晰明确。
批批如一
同一供应商、同一流程、同一标准——无论第一袋还是第一千袋。这就是三十年不断优化的成果。