苦瓜幹
乾菜及果類 — 80 g
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苦瓜幹
成分
苦瓜乾 100%
過敏原資訊
本產品於同時處理花生、木本堅果、芝麻及大豆的設施中包裝。
貯存建議
請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射，密封保存，避免潮濕。
建議使用方法
建議取適量清洗乾淨，直接加入湯品、慢燉料理或炒菜中烹調。
於 ISO 9001 認證品質管理體系下生產 — 查閱認證
苦瓜幹（Ku Gua）是傳統乾菜食材，常用於粵式及中式烹調。其味道鮮明帶苦，經慢燉後苦味逐漸融入湯底，令湯品風味更有層次。
本仙逸堂產品含 100% 乾燥苦瓜，於 ISO 9001 認證品質管理體系下生產及包裝。使用前請徹底清洗，然後加入湯品、慢燉料理或炒菜中烹調。
適合用途：粵式煲湯、豬骨湯、中式湯品、慢燉料理、炒菜。
常見搭配：豬骨、豬排、雞肉、豆豉、蒜、薑、蠔豉、大棗、生抽。
過敏原資訊：本產品於同時處理花生、木本堅果、芝麻及大豆的設施中包裝。使用前請查看產品標籤。