無花果

無花果（Wú Huā Guǒ）是天然甘甜的乾燥果類食材，長久以來是粵式家常廚房的常備食材。其清甜溫和的風味，為湯品增添天然甜意而不搶味，常與豬骨及蜜棗搭配烹調粵式甜鹹湯品，亦適用於甜湯及甜品料理。

本仙逸堂產品含 100% 乾燥無花果，在 ISO 9001 認證品質管理體系下生產及包裝。使用前請清洗，於烹調初期加入湯品中，與其他食材同煮至軟熟。

適合用途：粵式豬骨無花果湯、甜湯及甜品、藥膳湯品、日常煲湯食材。

常見搭配：豬骨、豬骨架、蜜棗、大棗、南杏仁、雪耳、冰糖、雪梨。

過敏原資訊：本產品於同時處理花生、木本堅果、芝麻及大豆的設施中包裝。使用前請查看產品標籤。