白蘿蔔
乾菜及果類 — 150 g
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白蘿蔔
成分
乾燥白著萶，保存劑：二氧化硫（E220）
過敏原資訊
本產品於同時處理花生、木本堅果、芝麻及大豆的設施中包裝。 含二氧化硫（E220）。
貯存建議
請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射，密封保存，避免潮濕。
建議使用方法
建議取適量清洗乾淨，直接或同其他調料搭配與肉類共燉。
於 ISO 9001 認證品質管理體系下生產 — 查閱認證
白蘿蔔（Bai Luo Bo）是廣東煲湯中廣泛使用的乾燥根類食材，曬乾後自然甜味更為集中，與豬骨或牛腩長時間慢煮後湯底清甜鮮美。亦常與紅蘿蔔及粟米搭配，製成清甜家常湯底，或用於燜煮及慢燉料理。
本仙逸堂產品含 100% 乾燥白蘿蔔，含二氧化硫（E220）作為防腐劑。使用前請查看過敏原資訊。使用前請徹底清洗，於烹調初期加入湯品中，與肉類及其他食材一同慢煮 1 至 2 小時。
適合用途：廣東煲湯、燜煮及慢燉料理、日常食材。
常見搭配：豬骨、牛腩、紅蘿蔔、粟米、薏米、白茅根、葛根。