杭菊
花茶與飲品食材 — 50 g
正面圖片
杭菊
乾燥杭菊花朵,泡開後花瓣舒展,適合日常菊花茶及枸杞菊花茶。
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背面標籤
成分
菊花(杭菊)100%
過敏原資訊
本產品於同時處理花生、木本堅果、芝麻及大豆的設施中包裝。
貯存建議
請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,密封保存,避免潮濕。
建議使用方法
取適量放入杯中,以開水沖泡15分鐘;或在鍋中煮沸5分鐘後飲用。濾去花朵後飲用,濃淡可通過花量及水量調整。
乾燥杭菊花朵,泡開後花瓣舒展,適合日常菊花茶及枸杞菊花茶。
杭菊與胎菊:怎麼選?
花形:這款50g杭菊是已開放的花朵;80g胎菊是較早採收、花瓣尚未充分展開的花蕾。胎菊是採收階段的名稱,不代表一定是另一種菊花品種。
香氣與滋味:胎菊常見香甜較集中、茶湯較飽滿;想品嚐較集中的菊花香甜,可先試胎菊。開放杭菊的花瓣泡開更舒展,適合喜歡展開花形的日常花茶。兩者都有菊花香,也可能帶輕微苦味;並不能只憑開花程度斷定哪款一定更甜、更順滑或更少苦澀。口感還受品種、乾燥方式、投花量和沖泡濃度影響,以上不是本批次的試飲結論。
沖泡選擇:兩款都可按包裝以開水沖泡15 分鐘,或煮沸5 分鐘後濾出飲用。第一次可少放一些花,再調整花量和水量;比較時按相同乾重和水量,不按花朵數量換算。