白茅根
根類及藥膳食材 — 150 g
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白茅根
成分
白茅根100%
過敏原資訊
本產品於同時處理花生、木本堅果、芝麻及大豆的設施中包裝。
貯存建議
請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射，密封保存，避免潮濕。
建議使用方法
建議取適量清洗乾淨，直接或同其他調料搭配與肉類共燉。
於 ISO 9001 認證品質管理體系下生產 — 查閱認證
白茅根（Bai Mao Gen）是廣東家常煲湯中廣泛使用的乾燥根類食材，帶有天然清甜淡雅的香氣，常加入日常湯品中，為湯底增添清甜層次。常與葛根、薏米及粟米等食材搭配，煲出清甜爽口的湯底。
本仙逸堂產品含 100% 乾燥白茅根，在 ISO 9001 認證品質管理體系下生產及包裝。使用前請徹底清洗，於烹調初期加入湯品中，與肉類及其他食材一同慢煮 1 至 2 小時。
適合用途：廣東煲湯、清甜日常湯品、日常食材。
常見搭配：豬骨、紅蘿蔔、粟米、葛根、薏米、山藥、白蘿蔔。