白扁豆
豆类、坚果及种子 — 500g
正面图片
背面标签
白扁豆
成分
白扁 豆100%
过敏原信息
过敏原请参阅已标示的配料。本产品于同时处理花生、木本坚果、芝麻及大豆的设施中包装。
贮存建议
请置于阴凉干燥处，避免阳光直射，密封保存，避免潮湿。
建议使用方法
建议取适量清洗干净，直接或同其他调料搭配与肉类共炖。
于 ISO 9001 认证质量管理体系下生产 — 查阅认证
白扁豆（Bai Bian Dou）是中式烹饪中广泛使用的豆类食材，尤其是广东煲汤中的常见用料，口感清淡微带豆香，与猪骨及其他食材长时间慢煮后汤底清甜。亦常搭配薏米、莲子等食材同煮，并可用于粥品及日常料理，是中式厨房的常备食材。
本仙逸堂产品含 100% 干燥白扁豆，在 ISO 9001 认证质量管理体系下生产及包装。使用前请彻底清洗并浸泡 1 至 2 小时。食用前请彻底煮熟。可于烹调初期加入汤品及炖煮料理中，与肉类一同慢煮，或煮成粥品。
适合用途：广东煲汤、粥品及饭食、日常食材。
常见搭配：猪骨、鸡肉、薏米、莲子、大枣、山药、枸杞子。