白扁豆
豆类、谷物与籽仁 — 500 g
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白扁豆
口味清淡的干豆，适合粤式煲汤及粥品，须浸泡并充分煮熟。
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在 ISO 9001:2015 认证质量管理体系下生产 查阅认证
背面标签
成分
白扁豆 100%
过敏原信息
本产品于同时处理花生、木本坚果、芝麻及大豆的设施中包装。
贮存建议
请置于阴凉干燥处，避免阳光直射，密封保存，避免潮湿。
建议使用方法
食用前请挑除杂质并彻底清洗，按豆类、食谱及烹调方法适当浸泡，再充分煮熟至内外熟透后食用。不可生食或食用未煮熟的干豆；浸泡不能代替煮熟。适合煲汤及煮粥。
白扁豆（Bai Bian Dou）是中式烹饪中广泛使用的豆类食材，尤其是广东煲汤中的常见用料，口感清淡微带豆香，与猪骨及其他食材长时间慢煮后汤底清甜。亦常搭配薏米、莲子等食材同煮，并可用于粥品及日常料理，是中式厨房的常备食材。
本仙逸堂产品含 100% 干燥白扁豆，在 ISO 9001:2015 认证质量管理体系下生产及包装。食用前请挑除杂质并彻底清洗，按豆类、食谱及烹调方法适当浸泡，再充分煮熟至内外熟透后食用。不可生食或食用未煮熟的干豆；浸泡不能代替煮熟。可于烹调初期加入汤品及炖煮料理中，与肉类一同慢煮，或煮成粥品。
适合用途：广东煲汤、粥品及饭食、日常食材。
常见搭配：猪骨、鸡肉、薏米、莲子、大枣、山药、枸杞子。