少量乾胎菊按包裝用沸水熱泡15分鐘，過濾後可加少量蜂蜜，做成兩杯清雅花茶。每次用80 g包裝中的5 g，不使用鮮花替代。
時間為估計；按實際火力、器具與濃稠狀態調整。食材用量按食材表稱量，圖片僅用於展示過程。
製作步驟
稱量並快速沖洗
稱5 g乾胎菊，挑除雜質，用細篩快速輕沖，瀝水；不是使用80 g整袋，也不使用觀賞鮮菊花。放入帶濾網的耐熱茶壺或耐熱容器。
沸水熱泡15分鐘
加入750 ml新燒開的飲用水，蓋好，按商品包裝熱泡15分鐘。胎菊會在熱水中逐漸展開，無需過夜浸泡。茶壺要耐熱，注意熱蒸汽和燙水。
過濾後加蜂蜜
濾出花朵，茶放至合適入口溫度後加入10 g蜂蜜拌勻，或不加。分兩杯，實際過濾後約700 ml，因吸水和容器不同會有差異。先嚐清茶再決定甜度。
製作提示
- 本品是食用乾胎菊，不是鮮花；按包裝熱泡15分鐘。
- 蜂蜜可省略；蜂蜜不適合1歲以下嬰兒。
- 胎菊花香清雅；想保留清茶的花香時可省略蜂蜜。
過敏原
仙逸堂包裝註明在同時處理花生、木本堅果、芝麻及大豆的設施中包裝。請逐項核對實際包裝標籤。
保存與加熱
建議現泡現飲。需留存時先過濾，及時冷卻並在2小時內放5°C或以下雪櫃，24小時內飲用；不把泡過的花在室溫留到第二天。只翻熱一次，至整杯熱透，再放至可入口溫度。
