薏苡仁
豆類、堅果及種子 — 400 g
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背面標籤
薏苡仁
成分
薏苡仁100%
過敏原資訊
過敏原請參閱已標示的配料。本產品於同時處理花生、木本堅果、芝麻及大豆的設施中包裝。
貯存建議
請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射，密封保存，避免潮濕。
建議使用方法
建議取適量清洗乾淨，直接或同其他調料搭配與肉類共燉。
於 ISO 9001 認證品質管理體系下生產 — 查閱認證
薏苡仁（薏米，Yi Yi Ren）是中式烹飪中廣泛使用的穀類食材，口感清淡微彈，易與各式食材搭配，常用於中式煲湯、糖水及粥品，是中式廚房的常備食材之一。
本仙逸堂產品含 100% 乾燥薏苡仁，在 ISO 9001 認證品質管理體系下生產及包裝。使用前請徹底清洗並浸泡 30 至 60 分鐘。可於湯品及燉煮料理中加入，煮成粥品，或用於糖水及甜品。
適合用途：中式煲湯、糖水及甜品、粥品及日常食材。
常見搭配：茯苓、大棗、枸杞子、山藥、黨參、黃芪、百合、赤小豆、豬骨及雞肉。