枸杞子
根類及藥膳食材 — 250 g
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背面標籤
枸杞子
成分
枸杞子100%
過敏原資訊
本產品於同時處理花生、木本堅果、芝麻及大豆的設施中包裝。
貯存建議
請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射，密封保存，避免潮濕。
建議使用方法
建議取適量清洗乾淨，直接或同其他調料搭配與肉類共燉。
於 ISO 9001 認證品質管理體系下生產 — 查閱認證
枸杞子（Gou Qi Zi）是中式烹飪中最廣為人知的乾燥果類食材之一，色澤鮮紅，口感微甜帶酸，常用於煲湯、茶飲、粥品及甜湯等各類料理。
本仙逸堂產品含 100% 乾燥枸杞子，在 ISO 9001 認證品質管理體系下生產及包裝。使用前請輕柔清洗，可在湯品起鍋前 10 至 15 分鐘加入以保持色澤；亦可以熱水沖泡飲用，或加入粥品、米飯及各式甜品中。
適合用途：中式煲湯、茶飲、粥品及飯食、甜湯及甜品、配菜及裝飾。
常見搭配：大棗、桂圓、黨參、黃芪、菊花、豬骨、雞肉。