茯苓
根類及藥膳食材 — 300 g
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背面標籤
茯苓
成分
茯苓100%
過敏原資訊
本產品於同時處理花生、木本堅果、芝麻及大豆的設施中包裝。
貯存建議
請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射，密封保存，避免潮濕。
建議使用方法
建議取適量清洗乾淨，直接或同其他調料搭配與肉類共燉。
於 ISO 9001 認證品質管理體系下生產 — 查閱認證
茯苓（Fu Ling）是中式烹飪中廣泛使用的乾燥食用菌類食材，味道清淡中性，易與湯品及燉煮料理中的其他食材融合，是中式藥膳湯品及日常煲湯的常見用料。
本仙逸堂產品含 100% 乾燥茯苓，在 ISO 9001 認證品質管理體系下生產及包裝。使用前請徹底清洗，然後按照食譜與肉類、穀物或其他乾燥食材一同慢煮。
適合用途：中式藥膳湯品、甜湯、慢燉料理及傳統日常食材。
常見搭配：薏米、大棗、黨參、黃芪、山藥、百合、枸杞子、酸棗仁。