黃豆
豆類、堅果及種子 — 300 g
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背面標籤
黃豆
成分
黃豆 100%
過敏原資訊
本產品含大豆。本產品於同時處理花生、木本堅果及芝麻的設施中包裝。
貯存建議
請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射，密封保存，避免潮濕。
建議使用方法
建議取適量清洗乾淨，直接或同其他調料搭配與肉類共燉。
於 ISO 9001 認證品質管理體系下生產 — 查閱認證
黃豆（Huang Dou）是中式烹飪中最廣泛使用的食材之一。整顆黃豆加入慢煮湯品及燉肉料理，帶來清新的豆香與醇厚口感，是廣東式豬骨湯的經典搭配，亦常用於粥品、紅燒料理及自製豆漿。
本仙逸堂產品含 100% 乾燥黃豆，在 ISO 9001 認證品質管理體系下生產及包裝。使用前請徹底清洗，建議提前隔夜或至少浸泡 2 小時後加入湯品及燉煮料理中。
烹調前請確保充分加熱。如自製豆漿，請按食譜完全煮沸後飲用。
過敏原資訊：含大豆。使用前請查看產品標籤。
適合用途：慢煮湯品及燉肉、粥品、紅燒豬肉料理、自製豆漿、炒菜。
常見搭配：豬骨、薑、蔥、大棗、花生、桂圓、粟米。