贡菜
干菜及果类 — 280 g
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贡菜
成分
贡菜100%
过敏原信息
本产品于同时处理花生、木本坚果、芝麻及大豆的设施中包装。
贮存建议
请置于阴凉干燥处，避免阳光直射，密封保存，避免潮湿。
建议使用方法
建议取适量清洗干净，直接或同其他调料搭配与肉类共炖。
于 ISO 9001 认证质量管理体系下生产 — 查阅认证
贡菜（Gong Cai）是由莴苣茎干燥制成的食材，浸泡后带有清新爽口的脆嫩口感，味道清淡爽口，是中式凉拌、炒菜及汤品中广受喜爱的干燥蔬菜食材，在川菜及湘菜中尤为常见，也是家常厨房的常备干菜食材。
本仙逸堂产品含 100% 干燥贡菜，在 ISO 9001 认证质量管理体系下生产及包装。使用前请彻底清洗，以冷水浸泡 20 至 30 分钟。凉拌：沥干后以喜好酱汁调味；炒菜：大火快炒；汤品：于慢煮期间加入。
适合用途：中式凉拌料理、炒菜、汤品及高汤、日常家常烹饪。
常见搭配：生抽、米醋、麻油、辣椒油、蒜、姜、干辣椒、猪肉、鸡肉。