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先认识两款用途不同的食材: 大花菇与玉木耳。 比较全部11款菇菌
菌香浓郁、鲜味醇厚;宽大的菇帽充分泡发并煮熟后,饱满有肉感,焖煮更显柔嫩。
本身味道较淡,耳片肉厚爽脆;适合充分煮熟后搭配鲜汤、姜蒜或酱汁。
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