黑豆
豆类、坚果及种子 — 400 g
正面图片
背面标签
黑豆
成分
黑豆100%
过敏原信息
本产品含大豆。本产品于同时处理花生、木本坚果及芝麻的设施中包装。
贮存建议
请置于阴凉干燥处，避免阳光直射，密封保存，避免潮湿。
建议使用方法
建议取适量清洗干净，直接或同其他调料搭配与肉类共炖。
于 ISO 9001 认证质量管理体系下生产 — 查阅认证
黑豆（Hei Dou）是中式烹饪中广泛使用的豆类食材，尤其是广东煲汤中的常见用料，豆香浓郁带有淡淡坚果香气，能为汤品及炖煮料理增添层次，与猪骨及鸡肉自然搭配，长时间慢煮后风味更佳。此外，黑豆亦常用于粥品、糖水及日常料理，是中式厨房的常备食材。
本仙逸堂产品含 100% 干燥黑豆，在 ISO 9001 认证质量管理体系下生产及包装。使用前请彻底清洗并浸泡 1 至 2 小时。可于烹调初期加入汤品及炖煮料理中，与肉类一同慢煮，煮成粥品，或用于糖水及甜品。
适合用途：中式煲汤、粥品及饭食、糖水及甜品、日常食材。
常见搭配：猪骨、鸡肉、大枣、枸杞子、山药、花生、桂圆。
过敏原信息：本产品含大豆。本产品于同时处理花生、木本坚果及芝麻的设施中包装。使用前请查看产品标签。