鸡油菌
菇菌类 — 100 g
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鸡油菌
成分
鸡油菌 100%
过敏原信息
本产品于同时处理花生、木本坚果、芝麻及大豆的设施中包装。
贮存建议
请置于阴凉干燥处，避免阳光直射，密封保存，避免潮湿。
建议使用方法
建议拆封后清洗干净，温水浸泡15-30分钟，倒入锅内与肉炖煮40-60分钟至炖熟后即可食用。
于 ISO 9001 认证质量管理体系下生产 — 查阅认证
鸡油菌（Ji You Jun）是广受好评的珍贵菌类，以其独特的果香花香（带有淡淡杏香）及鲜美细腻、微带辛辣的风味著称。鸡油菌之名源于其金黄色泽与丰润质地，干燥后风味更为浓缩，非常适合慢煮汤品、炒菜及焖煮料理。
本仙逸堂产品含 100% 干燥鸡油菌，在 ISO 9001 认证质量管理体系下生产及包装。使用前请彻底清洗，温水浸泡 15–30 分钟后加入汤品、炒菜、蛋类料理或慢炖食谱。浸泡水可留作汤底使用。
适合用途：中式煲汤及汤品、炒菜、炒蛋料理、慢炖食谱、米饭料理。
常见搭配：鸡蛋、蒜、姜、葱、猪肉、鸡肉、生抽、麻油、米酒。