茶樹菇
菇菌類 — 100 g
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茶樹菇
成分
過敏原資訊
本產品於同時處理花生、木本堅果、芝麻及大豆的設施中包裝。
貯存建議
請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射，密封保存，避免潮濕。
建議使用方法
建議拆封後清洗乾淨，溫水浸泡15-30分鐘，倒入鍋內與肉燉煮40-60分鐘至燉熟後即可食用。
於 ISO 9001 認證品質管理體系下生產 — 查閱認證
茶樹菇（Cha Shu Gu）是中式烹飪中廣泛使用的乾燥菇菌食材，菇柄細長，帶有獨特的天然菇香與淡淡煙燻氣息，浸泡後口感柔中帶韌、爽脆適中，常用於煲湯、炒菜及慢燉料理，尤其適合與豬骨或雞肉搭配，煲出清鮮濃郁的湯底，是廣東家常煲湯的常見食材之一。
本仙逸堂產品含 100% 乾燥茶樹菇，在 ISO 9001 認證品質管理體系下生產及包裝。使用前請徹底清洗，並以溫水浸泡 20 至 30 分鐘。浸泡後請再次沖洗並盡快烹調，避免長時間置於室溫。可加入湯品慢煮，或用於炒菜及慢燉料理。
適合用途：中式煲湯、炒菜、慢燉料理、日常食材。
常見搭配：豬骨、雞肉、大棗、枸杞子、薑、蒜、薏米。