白胡椒
香料及调味食材 — 80 g
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白胡椒
成分
白胡椒100%
过敏原信息
本产品于同时处理花生、木本坚果、芝麻及大豆的设施中包装。
贮存建议
请置于阴凉干燥处，避免阳光直射，密封保存，避免串味。
建议使用方法
建议取适量直接或破碎后用作烹饪调料。
于 ISO 9001 认证质量管理体系下生产 — 查阅认证
白胡椒（Bai Hu Jiao）是去除外皮的胡椒，辛香柔和细腻，比黑胡椒更为温和，是中式烹饪中最广泛使用的香料之一，在粤菜及沪菜中尤为常见。白胡椒是中式煲汤、粥品及云吞汤的重要调味料，亦广泛用于炒菜、腌料及各式家常料理。
本仙逸堂产品含 100% 干燥白胡椒，在 ISO 9001 认证质量管理体系下生产及包装。整颗加入汤品烹煮，上菜前取出，或研磨、拍碎后加入炒菜、腌料及料理中调味。
适合用途：中式煲汤及汤品、粥品、炒菜、腌料、云吞及饺子馅料、日常调味。
常见搭配：姜、葱、麻油、生抽、猪肉、鸡肉、鱼、豆腐。